«Псковская губерния» на основе данных Росстата за январь-май 2019 года рассчитала рейтинг регионов по уровню количеству трат в сфере общественного питания на душу населения, он рассчитан в промилле. Численность населения регионов оценена по данным Росстата на 1 января 2019 года.
Лидерами рейтинга стали Ненецкий и Ямало-Ненецкий автономные округа, а также Дагестан. Наименьшие затраты в сфере общепита - у жителей Калмыкии, Карачаево-Черкессии и Ингушетии. Псковская область по уровню расходов в сфере общепита на душу населения заняла 39-е место.
| Место | Регион | Тыс. руб. на человека |
| 1 | Ненецкий АО | 15580,65 |
| 2 | Ямало-Ненецкий АО | 12993,65 |
| 3 | Дагестан | 10936,97 |
| 4 | Камчатский край | 10037,49 |
| 5 | Якутия | 9773,53 |
| 6 | Магаданская область | 9305,39 |
| 7 | Чукотский автономный округ | 9301,25 |
| 8 | Сахалинская область | 9190,83 |
| 9 | Мурманская область | 9131,75 |
| 10 | Тюменская область | 8377,76 |
| 11 | Санкт-Петербург | 8062,05 |
| 12 | Московская область | 8007,36 |
| 13 | Москва | 7360,72 |
| 14 | Архангельская область | 7122,21 |
| 15 | Хабаровский край | 6799,62 |
| 16 | Калининградская область | 6535,19 |
| 17 | Ставропольский край | 6336,02 |
| 18 | Новосибирская область | 5964,82 |
| 19 | Свердловская область | 5916,03 |
| 20 | Татарстан | 5649,19 |
| 21 | Краснодарский край | 5509,56 |
| 22 | Севастополь | 5464,45 |
| 23 | Бурятия | 5449,06 |
| 24 | Красноярский край | 5162,12 |
| 25 | Коми | 5143,33 |
| 26 | Хакасия | 5091,86 |
| 27 | Брянская область | 4973,30 |
| 28 | Ленинградская область | 4947,86 |
| 29 | Астраханская область | 4852,33 |
| 30 | Приморский край | 4750,20 |
| 31 | Пермский край | 4671,10 |
| 32 | Ярославская область | 4636,36 |
| 33 | Калужская область | 4539,32 |
| 34 | Чувашия | 4475,23 |
| 35 | Кировская область | 4420,14 |
| 36 | Ростовская область | 4316,66 |
| 37 | Нижегородская область | 4286,67 |
| 38 | Томская область | 4284,69 |
| 39 | Псковская область | 4262,05 |
| 40 | Оренбургская область | 4261,52 |
| 41 | Самарская область | 4247,83 |
| 42 | Удмуртия | 4228,70 |
| 43 | Забайкальский край | 4154,13 |
| 44 | Карелия | 4152,99 |
| 45 | Амурская область | 4114,65 |
| 46 | Ханты-Мансийский АО | 4087,93 |
| 47 | Адыгея | 4063,42 |
| 48 | Владимирская область | 4038,12 |
| 49 | Омская область | 4008,38 |
| 50 | Пензенская область | 3995,90 |
| 51 | Новгородская область | 3963,85 |
| 52 | Чечня | 3929,37 |
| 53 | Кемеровская область | 3844,20 |
| 54 | Смоленская область | 3721,40 |
| 55 | Марий Эл | 3715,28 |
| 56 | Костромская область | 3710,67 |
| 57 | Воронежская область | 3679,49 |
| 58 | Вологодская область | 3488,37 |
| 59 | Тверская область | 3409,47 |
| 60 | Липецкая область | 3363,34 |
| 61 | Иркутская область | 3361,47 |
| 62 | Ивановская область | 3318,33 |
| 63 | Рязанская область | 3110,20 |
| 64 | Челябинская область | 3091,30 |
| 65 | Башкортостан | 3045,46 |
| 66 | Мордовия | 3028,28 |
| 67 | Саратовская область | 3016,36 |
| 68 | Курская область | 3000,52 |
| 69 | Северная Осетия | 2996,78 |
| 70 | Тульская область | 2922,13 |
| 71 | Орловская область | 2916,95 |
| 72 | Тамбовская область | 2889,75 |
| 73 | Еврейская автономная область | 2888,50 |
| 74 | Белгородская область | 2870,39 |
| 75 | Крым | 2822,70 |
| 76 | Волгоградская область | 2754,45 |
| 77 | Кабардино-Балкария | 2752,30 |
| 78 | Ульяновская область | 2670,02 |
| 79 | Курганская область | 2321,19 |
| 80 | Республика Алтай | 2249,74 |
| 81 | Алтайский край | 1945,86 |
| 82 | Республика Тыва | 1337,16 |
| 83 | Калмыкия | 1128,19 |
| 84 | Карачаево-Черкессия | 976,67 |
| 85 | Ингушетия | 430,45 |