Роспотребнадзор предупредил предприятия общественного питания в Пскове о необходимости прекратить работу 17 июля, в день, когда во всём городе на сутки отключают воду: предупреждение опубликовано на сайте управления Роспотребнадзора по Псковской области.
В ведомстве уточнили, что в соответствии с требованиями п. 2.15 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения. При остановке водоснабжения на предприятии отсутствуют условия, обеспечивающие производство безопасной пищевой продукции, соблюдение правил гигиены персоналом и посетителями учреждения.
«В целях недопущения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний в период остановки водоснабжения в городе Пскове с 00:00 17 июля до 00:00 18 июля управление предупреждает о необходимости приостановить работу организаций общественного питания», - сообщается на сайте ведомства.