Правительство Псковской области вновь заказало услуг по предоставлению питания для делегаций и официальных лиц. Начальная (максимальная) цена контракта - 1,5 млн рублей. Услуги нужно будет предоставлять по заявкам заказчика до 31 декабря 2023 года.
Отметим, общее количество обслуживаемых одного мероприятия может достигать 200 человек. Им будут подавать филе балтийской сельди с картофельными драниками, луковым тар-таром, кремом из щучьей икры и соусом из цельнозерновой горчицы, салат «Мимоза» из копченого лосося, кнели из Псковской щуки со шпинатом и сырным соусом, торт «Мельба», сливочно-грушевый пай с шоколадным соусом и так далее.