Наблюдательный совет ОЭЗ «Моглино» согласовал реализацию в экономической зоне производства индустриальных сыров на основе бессывороточной технологии, сообщила пресс-служба правительства региона. Проект собирается реализовать ООО «Интерпродукт», директор фирмы Андрей Шилов заявил, что в «Моглино» планируется построить производственное здание с двумя блоками сыродельных линий, а также инженерный корпус и локальные очистные сооружения.
Завод планирует выпускать натуральный и имитационный сыр типа «Моцарелла» объемом порядка 23 тыс тонн в год с последующим развитием производственных мощностей. Инвестировать в производство хотят свыше 700 млн рублей. На заводе обещают создать более 100 рабочих мест.
Отмечается, что ведущим партнером компании является одна из крупнейших в России сетей пиццерий.