Себя прокормим и других не обидим

УРОЖАЙ

«Сникерсами», «Марсами» и другими заморскими сладостями мы уже набили оскомину. Так хочется соленого огурчика с отварной картошкой, наших российских дилекатесов!

Значит, одна надежда на то, что колхозники и фермеры не подведут, вырастят хороший урожай. А они-то все норовят в столицы отправить. Ежегодно наши сельхозпредприятия и хозяйства принимают участие во Всемирной ярмарке «Российский фермер», которая в девятый раз открывается в начале будущей недели в Санкт-Петербурге.

- А мы не останемся без своей продукции?

С таким вопросом наш корреспондент обратился к начальнику отдела (госинспекции по закупкам, качеству и переработке сельхозпродукции) областного управления сельского хозяйства и продовольствия Леониду Михайловичу КОЛЬЦОВУ.

- Наши коллективные хозяйства и частники производят достаточное для области количество молока, картофеля, капусты и других овощей. Им есть что продавать на псковских рынках. А некоторые с удовольствием привозят свою продукцию в Петербург, на ярмарку.

- Но это же дорогое удовольствие?

- Да, стоимость за место в рядах и палатках на «Российском фермере» довольно высокая, так как ярмарка имеет статус всемирной. Но эти затраты вполне окупаются. Ведь псковские мясные и молочные изделия, овощи идут, как говорится, влет. Например, Стругокрасненский молзавод целую неделю возил во время прошлогодней ярмарки сыры, масло и цельномолочную продукцию. Также ежедневно отправлял в Петербург машины и мясокомбинат «Великолукский». Покупателей привлекают прежде всего относительно низкие цены и то, что продукция, произведенная в нашем регионе, считается, да и на самом деле является, экологически чистой. В отличие от других регионов довольно дешевые у нас сливочное масло и сыры.

- Предприятия, которые вы назвали, не один раз принимали участие в ярмарке «Российский фермер»?

- Их можно отнести к числу постоянных участников, как и ООО «Псковмясопром», АО «Псковский городской молочный завод», «Пушкиногорский маслозавод», АО «Великолукское» и другие. Крестьянское хозяйство Виктора Цебро продает мед, который пришелся по вкусу петербуржцам. В этом году на ярмарку поедут восемь перерабатывающих предприятий и крестьянских хозяйств из нашей области.

- А какая у них главная цель?

- Прежде всего продать свою продукцию и сразу получить за нее «живые» деньги. Ведь хозяйствам их так не хватает на приобретение самого необходимого: горючего, удобрений, семян.

На ярмарку приезжают сельскохозяйственные производители всех форм собственности, отечественные и зарубежные фирмы, выпускающие сельхозтехнику, оптовые торговые организации. И не только с целью что-то продать. Многие хотят узнать потребности рынка, ассортимент новой продукции, провести маркетинговые исследования, установить контакты с потенциальными партнерами по производству и реализации агропромышленных товаров. Для этого организуются «круглые столы», семинары. В этом году планируется провести международную научно-практическую конференцию по проблемам кредитной кооперации. Будет рассмотрен вопрос об участии российских товаропроизводителей АПК в выставке «Зеленая неделя», которая состоится в Германии.

- А когда у нас в Пскове будет очередная осенняя ярмарка наших сельских товаропроизводителей?

- Ее проведение планируется на 9-10 сентября в Центре семьи. Сюда привезут свою продукцию как хозяйства, так и горожане со своих приусадебных участков. Они примут участие и в благотворительной акции: часть своей продукции или же денежных средств передадут в детские дома, интернаты и другие социальные учреждения города.

Где бы ни проходила ярмарка, это всегда праздник для ее участников, своеобразное подведение итогов работы. И каждый получает вознаграждение за свой нелегкий крестьянский труд.

Беседовала Любовь ПАВЛОВА.

Фото: Наталья БОБРОВСКАЯ.